Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.
Voici une nouvelle mise à l'honneur. Je commence avec Les délices de Thithoad qui a réalisé ma Tarte aux pommes, poireaux et jambon. Elle n'a pas été déçu du résultat ! Les Délices de Thithoad a également repris l'idée de ma recette de Tagliatelles au...
Voici un livre que j'adore. Il sagit du Larousse des Desserts de Pierre Hermé. Comme il est noté sur la couverte, cet ouvrage de 463 pages et la bible des amateurs comme des professionnels. Il est vraiment complet et on peut y retrouver les grands classiques...
Pour aujourd'hui je vous propose une recette de ma copinaute Lolo. Un recette bien épicée et délicieuse. J'ai remplacé les cuisses de poulet par des blancs de poulet. A servir avec du riz ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet - 2 oignons...
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de tarte salée. Une petite impro que j'ai faite qui été excellente ! On a adoré la moutarde aux noix, on sent bien le goût de la noix. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 tranches de jambon - 2 cs de moutarde...
Aujourd'hui c'est pizza maison au menu ! Une envie d'une pizza un soir et je fais avec ce que j'ai dans mon frigo et dans mes placards ! Voici ce que ca donne : Ingrédients pour 4 personnes : - 1 pâte à pizza maison - 2 tranches de blanc de poulet - 1...
Pour reprendre la semaine, je vous propose de découvrir mon nouveau partenaire. Il sagit de Tout pour les chefs. C'est un site internet d'ustensiles de cuisine, pour les professionnels ou amateurs de cuisine. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin...
Des blancs d'oeufs à passer ? Pas de panique ! Voici une recette de dessert pour les écouler ! J'ai trouvé la recette chez Loustika. Ingrédients pour 4 domes : - 2 blancs d'oeuf - 100 g de beurre - 75 g de poudre d'amandes - 200 g de sucre en poudre -...
Je suis très contente de vous retrouver ce dimanche pour mettre de nouveaux blogs à l'honneur. Voici Vanou89, qui nous propose un Mac flurry aux pralines. Une version bien gourmande ! On continu avec Les p'tites créa de Jo qui a réalisé ma Tarte aux tomates...
C'est une petite impro que je vous propose aujourd'hui. Avec les chaleurs je cherche des plats qui se cuisine rapidement. Il existe les pâtes qui cuisent 3 minutes, mais on aime bien le riz aussi à la maison alors pour ne pas prendre des riz qui cuisent...
Aujourd'hui c'est donc la chandeleur alors c'est encore crêpes au menu ! Mais cette fois c'est une recette salée pour changer un peu ! On adore les galettes complètes à la maison mais pour une fois j'ai changé un peu la garniture ! Voici la recette :...
Aujourd'hui c'est un gratin que je vous propose. Il est excellent avec le fromage de chèvre. Et puis l'association avec la courgette, c'est trop trop bon ! Bref un plat complet rapide et simple c'est parfait ! Désolée pour la qualité des photos mais n'ayant...
C'est toujours avec grand plaisir que je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle mise à l'honneur. On commence avec Tyty, du blog Mets gourmandises qui a réalisé ma tarte aux Tomates cerises et bûche de chèvre. Tout comme nous, ils sont fan de chèvre...
Voici une nouvelle recette de quiche trouvé chez La popotte de Manue. Un blog que j'ai découvert il y a pas très longtemps mais où il y a de délicieuses recettes. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 250 g d'asperges vertes - 100 g de lardons allumettes -...
Aujourd'hui je vous propose une recette de poisson qui a accompagné la Purée de potiron aux pommes de terre. C'est un plat délicieux et simple sans passer des heures aux fourneaux ! J'ai trouvé la recette sur Marmiton. Ingrédients (pour 6 personnes) :...
Pour 4 à 6 personnes (moule de 26 cm de diamètre) : P our la pâte : - 175 g de farine - 85 g de beurre froi d - 1 pincée de sel - 2-3 cs de lait P our la garniture: - 5 carottes (vous pouvez remplacer les carottes par de la courge) - 2 oeufs - 2-3 cs...
Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande que j'ai trouvé dans le Larousse des desserts. J'avais envie de changer de ma traditionnelle recette de clafoutis que m'a donné ma maman. Mais vu qu'on est très compliqué au niveau de la texture du clafoutis,...
J'ai eu la surprise cette semaine de recevoir de la part de Lunathan, Sucre d'orge, Papilles et de Sandy plusieurs tags ! Je les remercie encore une fois, ca me fait super plaisir ! Tout d'abord voici les 10 blogs que j'ai choisis. Voici ma petite liste...
Bonjour tout le monde ! Je viens vous donner quelques nouvelles ! Nous sommes dans notre nouveau nid, tout se passe bien. Au niveau cuisine, je m'habitue petit à petit à la cuisine à l'induction et bientot je compte bien utiliser mon nouveau four ! Vous...
Voila une semaine que je n'ai rien posté sur mon blog ... Je voulais quand même vous expliquer la raison de mon absence. Tout d'abord, en ce moment le temps passe beaucoup trop vite et j'ai du mal après le boulot à rester devant ma cuisine ou devant mon...
Hello tout le monde ! Me voici de retour après déjà quelques mois d'absence ... Vous avez du vous dire, à peine revenu qu'elle part déjà ... Je m'en excuse, nous avons eu quelques soucis personnels ces derniers temps où je me suis un peu renfermée sur...
J'ai de nouveau eu le plaisir d'être tagué. Cette fois - ci c'est Papill - hot ! Vu que j'ai déjà fais ce tag je vais juste répondre aux questions et pour celles ou ceux qui veulent revoir mes réponses de la semaine dernière c'est par ici ! Les questions...
C'est notre tour, à nous les vacances !!! Cette année nous ne partons pas, nous avons du boulot vu que nous déménageons. Il n'y aura pas de recettes pendant quelques temps. J'ai pris du retard dans la rédaction des recettes ces derniers temps (même aussi...
Vous avez peut être remarqué que je n'ai publié qu'une seule recette cette semaine. Vous vous demandez peut etre pourquoi ? Voici la réponse ! Avant j'arrivais à préparer mes articles avec 2 mois d'avance mais depuis quelques temps, le temps passe trop...
Voici un petit jeu très sympa que m'a proposé Lolo et Juste ! - Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4ème ligne : Laissez frémir pendant 7 ou 8 minutes puis égouttez. Un livre de cuisine forcément ! - Sans vérifier, devinez...
C'est le retour de ce petit jeu, et c'est Lolo et Kiwitchi qui m'ont tagué. Voici les règles de ce petits tag : - Poste ces règles - Écris 11 choses sur toi - Réponds aux 11 questions posées par la personne qui t'a taguée - Crée 11 nouvelles questions...
