Visitandine (ou comment utiliser des blancs d'oeufs)

Des blancs d'oeufs à passer ? Pas de panique ! Voici une recette de dessert pour les écouler !

J'ai trouvé la recette chez Loustika.

Ingrédients pour 4 domes :

- 2 blancs d'oeuf

- 100 g de beurre

    - 75 g de poudre d'amandes

      - 200 g de sucre en poudre

- 100 g de farine 

Le petit + de Loustika : Des pépites de chocolat

Préparation :

- Allumez le four à 190°.

- Mélangez la poudre d'amande, le sucre et la farine.

- A part, mélangez le beurre fondu à la vanille liquide et ajouter à la préparation précédente.

- Montez les blanc en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la pâte. Ajoutez les pépites de chocolat.

- Versez le tout dans un moule à manqué et enfournez pour 18 minutes.

- Eteingnez le four et laissez le gâteau à l'interieur encore 13 minutes.(pour un moule à manqué de 20 cm)

Mon partenaire pour cette recette :




Comments

[lespetitesdouceursdemartangel]

j'adore ce type de petites douceurs bravo pour cette recette sa à l'air super délicieux !!


 


Biz et bonne journée 

[minilo]

Super appéttisant ce petit gateau


Merci pour l'info, tu viens de sauver tout mes blancs d'oeufs lol (on n'aime pas trop les meringues à la maison )


Des bisous

[lou]

merci pour le clin d'oeil, je pique une photo! bonne soirée! Lou

[R'Evelyne]

J'ai bien relevé ta recette bien gourmande car j'ai pas mal de blanc qui attendent sagement!


bises

[kougelhopf]

Ca change des meringues et autres financiers...