Mousse de fraises

Cette fois ci je vous propose une recette que j'ai trouvé sur le blog de Nad ! J'aime beaucoup ses recettes ! Il me restait des fraises dans mon frigo alors pour changer de la chantilly j'ai voulu tester sa version. Voici la recette :

Ingrédients :

- 375 g de fraises lavées et équeuttées

- 3 blancs d'oeufs

- 120 g de sucre

Préparation :

- Mixez les fraises avec 110 g de sucre.

- Battez les oeufs en neige ferme avec le reste de sucre.

- Incorporez délicatement les oeufs avec la purée de fraises.

- Laissez refroidir 4h et servir dans des petites coupes.

 

Comments

[fraizy]

je garde ta recette pour la faire avec des fraises de mon jardin.

[clara & compagnie]

très appétissante ta mousse ! ce doit etre vraiment bon servit bien frais


bises


Céline

[mitokola]

vraiment très beau, un dessert parfaitement réussi... bravo et merci...


bizzz

[Maiwenn]

Rien que la couleur j'adore ! ca donne envie d'y plonger sa cuiller ! Bonne journée !

[Payette6202]

Cette petite mousse me tente bien! Avec de la fraise j'adore!