Moelleux au chocolat coeur poire - Jeu interblogs n°11

28 Novembre 2010

Comme vous l'avez vu aujourd'hui ce sont les publications des recettes de la 11ème édition du jeu interblogs du Forum Plaisirs gourmands !

Petit rappel : Cette fois je devais aller piocher une recette chez Ptiote Steph et j'ai choisis d'être gourmande cette fois en choisissant ces délicieux muffins !

moelleux -

Ingrédients pour une douzaine de muffins :

- 100g de beurre

- 4 oeufs

- 140g de chocolat

- 60 g de sucre

- 20g de Maizena

- 40g de farine

- 1 grosse poire

Préparation :

- Préchauffez votre four à 200°C.

- Faites fondre le chocolat et le beurre au bian marie (ou au micro ondes).

- Ajoutez le sucre et remuez pour faire refroidir un peu la préparation. Ajoutez les oeufs un à un, puis la farine et la maizena.

- Versez un tiers de la pâte dans les moules (moules à muffins en silicone ou ramequins qu'il faudra beurrer préalablement) puis déposez un morceaux de poire. recouvrez du reste de pâte et enfournez pour 10 minutes environ.

- Dégustez aussitôt !

moelleux

Maintenant je vais vite sur le blog de Sfleur pour découvrir son choix !