Filet de poulet à la campagnarde

Le mois dernier, Lolo nous avais proposé une délicieuse recette de cuisses de poulet cuisinées à la façon campagnarde. Je m'en suis souvenu et m'en suis largement inspirée. Avec mon chéry on adore ce genre de plat donc il a été vite mangé !

Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 filets de poulet

- 20 cl de crème liquide

- 1 petite boite de champignons de Paris

- 1 cs d'huile d'olive

- Sel, poivre

Préparation :

- Dans une sauteuse, faites dorer dans l'huile d'olive les filets de poulet.

- Ajoutez la crème et l'oignon coupé en morceaux, salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes.

- Ajoutez les champignons et couvrez de nouveaux pendant 15 minutes.

 

Comments

[Claire]

Des recettes savoureuses et traditionnelles que je devrais refaire plus souvent, comme celle-ci !

[les-voyages-de-gridelle]

c'est tout simple mais c'est excellent ce poulet!

[dalila]

humm une asiette comme je les aimes loll,merci


bizz

[la cuillère aux mille délices]

un classique chez nous! tellement bon!!


 


Je suis nouvelle sur la blogosphère,


Viens faire un petit tour…


J’ai besoin d’encouragements pour la suite J

[christèle]

miam miam une assiette qui me plairait


bon samedi


bisous