31 Octobre 2013
Voici la recette que l'on peut faire avec les endives braisées que je vous ai présenté mardi. Une tarte sucrée salée comme on adore à la maison surtout avec le fromage de chèvre.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 pâte brisée
- Endives braisées au miel
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 bûche de chèvre
- Lardons fumées
- Herbes de provence
Préparation :
- Déroulez votre pâte dans un plat à tarte.
- Versez les endives et les lardons.
- Dans un bol, mélangez les oeufs et la crème. Versez par dessus les endives.
- Coupez des morceaux de bûche de chèvre et parsemez - les sur la tarte.
- Ajoutez des herbes de provence.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.