Ratatouille

Pour reprendre la semaine voici un plat qui va peut etre faire revenir le soleil et la chaleur, la ratatouille. Parce que depuis une semaine on a un peu du mal à se croire au moi de mai !

Que dire sur ce plat ? C'est super bon, il y a plein de légumes !

Ingrédients :

- 1 courgette

- 2 tomates

- 1 aubergine

- 1 poivron

- 1 cs d'huile d'olive

- Sel, poivre et herbe de provence

Préparation :

- Pelez la courgette et les tomates, épépinez le poivron et coupez en dés tous les légumes.

- Dans une sauteuse, faite chauffez l'huile d'olive et rajoutez tous les légumes petit à petit.

- Salez, poivrez et mettre les herbes de provence. Laissez cuire à feu doux pendant 45 minutes.

 

Comments

[Juste]

je fais l'impasse sur la ratatouille mais je viens de m'inscrire à ton blog qui est très joli.....


bizzzzz

[Payette6202]

Hmm la bonne rataouille

[Cec]

que le soleil t'entende !

[patmamy]

comme je les aime bz patmamy

[isa-marie]

Bonne idée que tu as là ! La ratatouille c'est délicieux et ca peut en effet nous faire croire qu'on est enfin aux beaux jours !


Amitiés


Isa-Marie