Bouchées au chèvre et dés de jambon

Les beaux jours ne devraient pas tarder à arriver, du coup on a envie de petites entrées sympa avec une salade verte ou autre. Et celle-ci en fait partie ! J'ai trouvé la recette chez Lolo et j'ai utilisé mon moule à Cannelés Mastrad. Tout cela servi lors d'un repas où j'avais invité mes beaux-parents (qui au passage n'aiment que les choses simples). Et ils ont adorés !! Soulagement !!!!

Ingrédients pour 8 cannelés :

- 150 g de dés de jambon

- 80 g de bûche de chèvre

- 2 œufs

- 80 g de farine

- 60 g de comté râpé

- 250 g de crème fraîche épaisse 15% (moitié fromage blanc et moitié crème fraîche)

 Préparation :

- Préchauffez le four à 180°C.

- Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine. Ajoutez la crème fraîche, le fromage blanc et le comté râpé

- Ajoutez les dés de jambon et le chèvre coupé en morceaux grossiers.

- Remplissez les empreintes et enfournez pour 25 minutes à 180°.

- Dégustez tiède ou froid.

Mon partenaire pour cette recette :

Comments

[rocksmaddie]

j'adore ce plat, je le fais régulièrement

[lesdelicesdethithoad]

en apér ça doit être pas mal non plus

[Juste]

elles ont l'air délicieuses ces petites bouchées


bizzz

[lolo]

mille merci miss pour ce nouveau test ! je suis contente qu'ils aient été appréciés ! bisous

[miminecuisine]

Une assiette comme je les aime!!!!!