Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Ma crème chantilly au Siphon

Siphon

16/04/2010 …

Ingrédients : - 20 cl de crème liquide (30% de matière grasses) - 1 bonne cs de sucre glace Préparation : - Dispersez...

Coulant au chocolat

Desserts

16/04/2010 …

Pour 4 - 6 personnes : Ingrédients : - 300 g de chocolat noir à 70% de cacao - 6 oeufs - 100 g de sucre en poudre...

Filet de cabillaud au curry

Poissons

16/04/2010 …

Pour 2 personnes : Ingrédients : - 1 oignon - 1 cs de curry - 2 petits filets de cabillaud - 10 cl de lait de coco...

Quiche aux poireaux et au saumon

Tartes salées - quiches et pizzas

16/04/2010 …

Pour 6 personnes : Ingrédients : - 2 50g de farine - 1 25g de beurre ramolli + 25 g de beurre pour la garnitu re...

Truite au Pastis

Poissons

15/04/2010 …

Une recette que j'ai voulu tester sur le blog de Nad encore une fois ! P our 2 personnes : Ingrédients : - 2 truites...

Roti de porc au lait

Plats uniques

15/04/2010 …

Aujourd'hui je vous présente une recette que l'on peut trouver étrange mais c'est super bon ! Bien sûre j'ai trouvé...

Pommes de terre gratinées au four

Pommes de terre - Riz - Pâtes

15/04/2010 …

Pour 6 personnes : - 1 kg de pommes de terre fermes à la cuisson - 200 g d'emmental ou de compté râp é - 20 cl...

Galette de blé noir (ou sarrasin)

Crêpes et gaufres salées

15/04/2010 …

Pour 10 galet tes : Ingrédien ts : - 1 oeuf - 250 g de blé noir (sarra sin) - 1 cc de gros s el - huile neutre...

Gateau fondant au chocolat

Desserts

15/04/2010 …

Pour 4 personnes : In grédients : - 3 oe ufs - 80 g de chocolat noir à cuir e - 50 g de farine - 7 0 g de sucr...

Tarte aux carottes et aux lardons

Tartes salées - quiches et pizzas

15/04/2010 …

Pour 4 à 6 personnes (moule de 26 cm de diamètre) : P our la pâte : - 175 g de farine - 85 g de beurre froi d -...