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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Velouté de légumes

Je continue dans la présentation de mes soupes fétiches d'hiver avec ce velouté. Il est vraiment excellent et le goût des carottes ressort vraiment !

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

- 1 poireau

- 1 pomme de terre

- 2 carottes

- Sel,

 

Préparation :

 

- Epluchez, coupez et lavez tous vos légumes.

 

- Mettez - les dans une casserole et couvrez - les bien d'eau. Salez.

 

 - Faites cuire pendant 30 minutes après le premier bouillon.

 

- Une fois cuite, mixez le tout.

 

soupe-copie-1

 

Je voudrais remercier Mathilde pour m'avoir offert ce prix. Et je l'offre à mon tour à tous les bloggeurs !

 

juana 

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D
<br /> <br /> humm un velouté qui donne bien envie merci.<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> hummmmmm moi aussi j'adore les bonnes soupes...<br /> <br /> <br /> et la tienne me tente bien...<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Un bon velouté maison, il n'y a rien de meilleur, ici on est adepte!<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Miam une bonne soupe !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Hummm c'est trop bon...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />
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