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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Velouté de carottes au lait de coco

Aujourd'hui je vous propose un bon velouté tout doux que j'ai vu que le blog de Mathilde. Un délice et vraiment oncteux, on a adoré !

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

- 400 gr de carottes

- 30 cl d'eau

- 20 cl de lait de coco

- Sel et poivre

 

 Préparation :

 

- Épluchee les carottes et les couper en fines rondelles.

 

- Versez l'eau et le lait de coco dans une casserole, y ajouter les rondelles de carottes et mettez sur le feu jusqu'à ce que les carottes soient cuites. (environ 30 minutes).

 

- Mixez le tout. Si la consistance vous semble trop épaisse, il suffit de rajouter un peu d'eau ou de lait de coco.

Salez et poivrez à votre convenance.

 

velouté 

 

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J
<br /> <br /> j'aime bcp de mélange carottes/coco<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Je suis contente que vous ayez aimé!<br /> <br /> <br /> Je te préviens dès que la mise à l'honneur est publiée ;)<br /> <br /> <br /> Bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> J'adore le velouté de carottes, à essayer avec ton idée au lait de coco!<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> excellent ce velouté,j'adore!!!merci du partage et bonne soirée!!bises<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Huuuuummmmmm, miam, miam, miam ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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