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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Un excellent accompagnement : Les carottes sautées aux tomates

Aujourd'hui je vous propose un excellent accompagnement pour vos viandes en sauce ou vos barbecues. Simple et parfait pour changer un peu.

 

Ingrédients pour 2 - 3 personnes :

 

- 3 carottes

- 2 tomates

- 1 cs d'huile d'olive

- Sel, poivre

 

Préparation :

 

- Epluchez et lavez vos carottes. Coupez - les en rondelles à l'aide d'une mandoline. Réservez.

 

- Lavez vos tomates et enlevez la peau.

 

- Faites chauffer dans une casserole l'huile d'olive.

 

- Coupez en morceaux les tomates dans la sauteuse. Laissez cuire 2 minutes puis ajoutez les carottes.

 

- Ajoutez un peu d'eau, salez et poivrez.

 

- Couvrez et laissez cuire pendant 30 à 40 minutes.

 

carottes et tomates

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A
<br /> <br /> sympa ! une délicieuse façon de manger des carottes ! ça change<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Idéla pour mon régime car ça ne coûte quasiment rien en point ! Merci du partage et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> une sympathique association avec les tomates, une assiette succulente ... bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
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2
<br /> <br /> C'set extrèmement bon ! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> Un bel accompagnement !<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée !<br /> <br /> <br /> <br />
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