Tournedos de dinde au curry

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore vu qu'il y a du curry. Je vous ai déjà proposé pas mal de recettes avec cette sauce mais là j'ai voulu vous présenter surtout ce morceau de viande que je ne connaissais pas à part pour le boeuf. Et oui on en découvre tous les jours !

Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 tournedos de dinde

- 1 cs d'huile d'olive

- 20 cl de lait de coco

- 2 cs de curry en poudre

- 5 cl de vin blanc

Préparation :

- Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive.

- Faites dorer les tournedos.

- Ajoutez le vin blanc et couvrez pour laissez cuire 30 minutes à feu doux.

- 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le curry et le lait de coco.

  

Comments

[céline]

je ne connaissais pas le tournedos de dinde..belle découverte..lol et belle recette


bonne journée

[afaurore]

j'adoooore

[doudoute]

ça à l'air délicieux 

[lolo]

avec du lait de coco et du curry hummm bisous

[afaurore]

très appétissant