Tomates farcies

Allez aujourd'hui je vous propose la recette des tomates farcies ! En ce moment les tomates sont un peu coûteuse mais elles commencent à être juteuse et de France en plus ! Alors en avant goût de l'été ... Vous aurez bientot le droit de voir les photos de notre journée à Cassis !!!

Ingrédients pour 2 personnes :

- 4 petites tomates
- 200g de farce (ou vous pouvez faire le mélange vous même avec de la cher à saucisse, des herbes, ail, sel, poivre)
- 1 oeuf
- Huile d'olive
- Sel, poivre

Préparation :

- Préchauffez le four à 220°. Lavez et ouvrez les tomatespour qu'elles aient un chapeau. Enlevez l'intérieur de la tomate et mettez le dans un plat allant au four.

- Dans un saladier, mettre la farce et l'oeuf. Mélangez. Mettre ce mélange dans les tomates.

- Fermez le chapeau, salez, poivrez, et mettez un filet d'huile d'olive sur les tomates.

- Laissez cuire 45 minutes et servez avec du riz.

 

Comments

[Luthine]

J'adore les tomates farcies !

[lolo]

j'adore çà!!! bisous!

[stellla]

un plat que nous adorons manger !


chez nous petite préférence va pour les frites en accompagnement à la place du riz


bz

[Miamana]

Ca a l'air excellent!

[M-line]

Hum! J'adore les tomates farcies.


Bises,