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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Tartes aux tomates, lardons et moutarde

Me voici de retour après 2 semaines de pause sur mon blog ! C'est également la reprise du boulot aujourd'hui ! Pour l'occasion je vous propose une tarte salée excellentissime trouvée chez Lolo ! Une recette que je garde précieusement ! J'ai fais quelques modifications, si vous voulez voir sa recette c'est ici !

 

tarte-tomates-lardons-mourtarde-2.jpg 

 

Ingrédients :

 

- 1 pâte brisée  

- 2 tomates  

- 1 paquet de lardons fumés

- 2 oeufs

- 20 cl de crème liquide  

- 1 boule de mozzarella  

- Gruyère râpé 

- 2 cs de moutarde à la noix 

- Origan

 

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four à 200°.

 

- Epépinez et détaillez les tomates en lamelles. Faites revenir les lardons à sec dans une poêle afin de les précuire.

 

- Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée. En piquer le fond à la fourchette puis le tartiner de moutarde. Disposez les lamelles de tomates et les lardons revenus.

 

- Dans un bol, mélangez les oeufs avec la crème. Versez sur la tarte et ajoutez la mozzarella coupée en tranches et le fromage râpé.

 

- Parsemez enfin d’origan puis enfournez pour 25 minutes de cuisson à 200°.

 

tarte-tomates-lardons-mourtarde-1.jpg

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E
<br /> miam j'aime beaucoup ta tarte :)<br />
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M
<br /> Miam miam, j'en veux ...<br />
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Y
<br /> ta tarte a tout pour me plaire :)<br /> <br /> <br /> bizzzzzz<br />
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A
<br /> une délicieuse tarte salée comme je les aime ! ^^<br />
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L
<br /> une tarte bien savoureuse!! Bon mercredi, bises<br /> Lou<br />
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