Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.
12 Janvier 2011
Après les fêtes, j'avais du confit d'oignons, voici une recette simplissime pour écouler vos restes ! Et c'est super bon en plus !
Ingrédients :
- 1 pâte brisée maison
- 1 barquette de lardons
- 1 barquette de dés de jambon
- 2 cs de confit d'oignons
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- Gruyère râpé
Préparation :
- Dressez dans un plat à tarte votre pâte brisée.
- Ajoutez les lardons et les dés de jambon.
- Dans un bol, battez en omelette les oeufs, puis ajoutez le confit d'oignons et la crème. Remuez.
- Ajoutez le mélange par dessus les lardons et le jambon.
- Parsemez de gruyère râpé.
- Enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 30 à 35 minutes.
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