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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Tarte aux poireaux, jambon de pays et mozzarella

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de tarte salée que j'ai trouvé chez Lunathan ! Avec mon chéry on adore les poireaux dans les tartes salées donc quand j'ai vu sa recette je l'ai tout de suite mise de côté !

 

 quiche 

 

Ingrédients pour 4 - 6 personnes :

 

- 1 pâte feuilletée

- 2 poireaux

- 1 boule de mozzarella

- 5 cs de fromage blanc

- 2 oeufs

- 3 tranches de jambon de pays

- Sel, poivre, basilic

   

Préparation :

 

- Lavez et coupez en morceaux vos poireaux.

 

- Faites - les cuire quelques minutes dans une casserole rempli d'eau. Egouttez - les et réservez.

 

- Dans un saladier, battez les oeufs avec le fromage blanc. Salez, poivrez et ajoutez le basilic.

 

- Découpez en lanières le jambon. Disposez au fond d'un moule à tarte la pâte feuilletée.

 

- Garnissez la pâte des lanières de jambon et des poireaux. Versez l'appareil.

 

- Enfournez pendant 30 minutes.

 

quiche 2 

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F
<br /> <br /> superbe ta tarte!!!<br /> <br /> <br /> elle est vraiment jolie, je vois que vous vous etes régalés!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Tarte très gourmande et j'ai envie de poireaux en ce moment, je vais chiper l'idée, merci <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> nous aussi en ce moment on est dans le poireau<br /> <br /> <br /> bonne quiche à faire<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Oh la la que des ingrédients que j'aime dans cette tarte ! extra ! et j'imagine la mozza fondue ..<br /> <br /> <br /> *<br /> <br /> <br /> **<br /> <br /> <br /> *** Bonne soirée et à bientot !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> une belle tarte comme toujours<br /> <br /> <br /> bonne soiree<br /> <br /> <br /> LiLi<br /> <br /> <br /> <br />
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