15 Mars 2011
Aujourd'hui je vous propose une petite tarte salée fond de frigo et encore une fois elle était délicieuse, voici la recette :
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 2 blancs de poireaux
- 1 steak de jambon coupé en cubes
- 20 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- Gruyère râpé
Préparation :
- Déroulez votre pâte dans un plat à tarte.
- Epluchez, lavez et coupez en fines rondelles les blancs de poireaux. Disposez - les au fond du plat.
- Ajoutez le jambon.
- Dans un bol mélangez les oeufs et la crème.
- Versez sur la tarte.
- Parsemez de gruyère râpé.
- Enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.