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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Tajine de riz

Aujourd'hui je vous propose une recette remplie de soleil pour nous réchauffer. J'ai vu cette recette de le blog de Zahra. C'est vraiment très bon on s'est régalé !

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

- 250 g de boeuf haché

- 240 g de riz

- 4 poivrons de couleurs différentes

- 2 oignons

- 1 tomate

- 4 cs de coulis de tomate

- 1 cs d'huile d'olive

- Sel, poivre, safran, cumin

 

Préparation :

 

- Faites revenir la viande hachée avec l'huile d'olive dans une sauteuse.

 

- Ajoutez les oignons, les poivrons coupés en cubes, la tomate coupée en morceaux, le safran, le sel, le poivre, le cumin et le coulis de tomate. Mélangez.

 

- Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

 

- Pendant ce temps faites cuire votre riz comme indiqué sur votre paquet. Egouttez.

 

- Dressez vos assiettes.

 

tajine 

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S
<br /> <br /> Jolie photo, sa donne trés envie !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Quel beau mélange , ça donne envie !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> une bien belle et appetissante assiette ki me tente beaucoup!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Super ce plat...<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> rho la belle tajine<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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