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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Tagliatelle saumon-basilic - Jeu interblogs n°36

C'est déjà la 36ème édition du jeu interblogs ! Que le temps passe vite !! Alors pour cette fois je suis allée piocher chez Savanna. J'ai choisis une recette simple et rapide et avec des pâtes (pour changer un peu !!).

 

Ingrédients pour 2 personnes :

 

- 2 filets de saumon

- 20cl de crème liquide

- 10/15 feuilles de basilic

- 2 càs de parmesan râpé

- sel, poivre

- Tagliatelle fraîches

 

Préparation :

 

- Mettez l'eau des pâtes à bouillir et cuire le saumon à la vapeur.

 

- Pendant ce temps, mettez les feuilles de basilic, le parmesan et la crème dans un robot et mixer le tout.

 

- Faites cuire les pâtes et émiettez le saumon. Dans une poêle, verser le "pistou" et le saumon. Ajoutez les pâtes égouttées, salez, poivrez et faites épaissir la sauce à feu doux une ou deux minutes.

 

saumon-basilic.jpg

 

Je vous propose maintenant de vous rendre sur le blog de Brèves de cuisine pour découvrir son choix !

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K
<br /> Hum, sympa cette assiette, j'en ferais bien mon dejeuner.<br /> Je fais souvent une version avec du saumon fume http://www.cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.com/categorie-11650617.html, c'est tres bon egalement.<br /> Bonne journee. <br />
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C
<br /> Bonjour! Je vais tester cette recette demain midi! Elle a l'air vraiment délicieuse! Bonne soirée.<br />
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N
<br /> Une bonne petite assiette de pâtes, miam !! Bonne ronde, bises<br />
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S
<br /> Des pâtes au saumon, ça ne peut être qu'une réussite !<br />
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L
<br /> extra ce petit plat de pâtes ! cela donne envie ! bisous<br />
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