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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Scones aux pommes

Voici une recette de petites douceurs que j'ai trouvé sur le blog de Chocolat a tous les étages. Avec mon chéry on aime bien grignoter des petites sucreries pour le goûter ! Et oui on est encore des grands enfants alors quand j'ai vu cette recette j'ai tout de suite voulu la tester ! J'ai quand même fais quelques modification dans la préparation.

 

 

Ingrédients :

 

- 400 g de farine

- 25 g de levure chimique

- 50 g de beurre coupé en petits morceaux

- 15 cl de lait

- 90 g de sucre

- 1 oeuf

- 1 pincée de sel

- 1 pomme

 

Préparation :

 

- Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sucre et le sel.

 

- Ajoutez le beurre et malaxez du bout des doigts. Ajoutez ensuite l'oeuf puis le lait. Mélangez.

 

- Ajoutez la pomme coupée en petits morceaux. Malaxez le tout. Mettre le saladier au frigo pendant 1 heure.

 

- Applatissez avec un rouleau la pâte. L'épaisseur doit etre de 2 à 3 cm puis découpez des morceaux avec un emporte - pièce.

 

- Laissez cuire 12 minutes à 200°.

 

scones 

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S
<br /> <br /> je n'en ai jamais fait de scones ! faudrait que je m'y mette ! :)<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> humm ca doit être un délice<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ça me donne bien envie de goûter!<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> ah oui le goûté c'est essentiel (surtout avec des biscuits pareils  )<br /> <br /> <br /> Bon dimanche!<br /> <br /> <br /> Glad<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Tes scones sont superbes !!<br /> <br /> <br /> <br />
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