1 Juillet 2010
Et oui encore une recette de curry vous allez me dire ! J'adore cette épice alors dès que je peux en préparer je le fais ! Cette recette change un peu car elle n'est pas avec du lait de coco. C'était très bon aussi. Une recette rapide en plus !
Ingrédients :
- 4 morceaux de sauté de dinde (recoupés en petits dés)
- 15 cl de crème
- 2 cs de curry en poudre
- Beurre
Préparation :
- Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir vos dés de dinde.
- Une fois qu'ils sont cuits, saupoudrez la viande de curry, puis ajoutez la crème. laissez revenir 1 minites.
- Vous pouvez servir cette viande avec des pâtes.
Sur la photo j'ai servis ma viande avec des "Orecchiette" petites oreilles : Le centre est tendre et la bordure plus résistante sous la dent. Ces pâtes sont très bonnes et ça change.