15 Mars 2012
Aujourd'hui je vous propose le plat que j'ai servis lors de notre repas de la St Valentin. Oui il y a 1 mois mais j'ai du retard dans mes publications !! Une sauce crémeuse et bien onctueuse, parfaite pour accompagner mes pâtes colorées en coeur que j'ai reçu de la part de Bien manger.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 12 petits morceaux de Sot ly laisse de dinde
- 15 cl de crème fraiche épaisse
- 10 cl de vin blanc
- Sel, poivre
- 1 cs d'huile d'olive
- 1 cs de farine
Préparation :
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse.
- Faites cuire vos morceaux de viande. Une fois bien doré, saupoudrez de farine et remuez.
- Ajoutez le vin blanc, ainsi que la crème. Remuez et assaisonnez.
- Couvrez et laissez mijoter pendant 30 minutes.
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