Salade de lentilles

Aujourd'hui je vous propose une entrée toute simple mais très bonne. Idéal avec une grillade au barbecue !

Ingrédients pour 2 personnes :

- 125 g de lentilles

- 1 barquette de dés de jambon

- Sauce de salade (sel, poivre, moutarde, huile d'olive et vinaigre balsamique)

Préparation :

- Faites cuire vos lentilles dans de l'eau bouillante pendant 30 minutes à feu doux.

- Une fois cuites, passez - les dans une passoire. Laissez refroidir et mettez - les au frigo.

- Un peu avant de servir, préparez votre sauce de salade avec tous les ingrédients. Incorporez les dés de jambon.

 

Comments

[Pauline]

J'adore les lentilles en salade. Moi, j'y mets du thon ^^ 

[mimi]

une salade qui change des pâtes et du riz

[Mary]

Nous aimons bcp les lentilles sous toutes leurs formes et particulièrement en salade en plus c'est bourré de fer ....


Bon week-end ma belle ♥



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[Sandyy90]

Franchement je n'aime pas les lentilles, mais je garde la recette car mon homme adore ce genre de salade, et les lentilles lui aime LOL Bonne soirée
♥♥

[Heart Of Wild]

J'aime beaucoup les salades de lentilles ! C'est toujours bon, en entrée à la maison !