28 Juin 2012
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de risotto. Une petite impro pour vider le frigo qui est vraiment délicieuse !
Ingrédients pour 2 personnes :
- 150 g de riz Carnaroli bio spécial risotto Bien Manger
- 60 cl de bouillon de volaille
- 1 barquette de dés de jambon
- 2 cs de sauce tomate provençale
- 2 cs de crème liquide
- 1 cs d'huile d'olive
Préparation :
- Faites chauffer dans une sauteuse l'huile d'olive. Ajoutez le riz et remuez pour qu'il soit translucide.
- Ajoutez un peu de bouillon et laissez le riz l'absorber. Rajoutez une louche à chaque fois que le bouillon soit absorbé.
- Une fois qu'il n'y a plus de liquide, ajoutez la crème, la sauce tomate et le jambon. Laissez chauffez quelques minutes et c'est prêt !
Mon partenaire pour cette recette :