Quiche (sans pâte) Courgette et tomate

Etant en pleine saison des courgettes et des tomates rien de mieux qu'une quiche pour changer un peu ! Mais n'ayant pas de pâte toute prête et ayant peu de temps pour cuisine ce jour là, pourquoi pas essayer une quiche sans pâte !

Ingrédients :

- 25 cl de lait

- 75 g de farine

- 1 courgette

- 2 tomate

- 1 oeufs

- Gruyère râpé

- Sel, poivre

Préparation :

- Lavez et épluchez la courgette puis lavez la tomate. Coupez en rondelles (pour moi avec ma mandoline de mon partenariat avec Kookit)

- Les disposez au fond d'un plat huilé.

- Dans un saladier, mélangez le lait la farine l'oeuf et le gruyère. Versez cette préparation sur les légumes.

- Enfournez pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 200°.

 

Comments

[Mathilde]

Une quiche légère à manger sans complexes!

[Titenoon]

mmmm terrible cette quiche !!

[vanouss44]

toujours un délice les quiches sans pâte! sympa cette version aux légumes! bonne journée

[cathy]

Une quiche de saison et tout à fait délicieuse, je suis fan pour ce genre de quiche rapide à préparer et savoureuse!


Belle journée

[Zahra78]

que c'est appétissant bonne nuit