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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Quenelles gratinées au jambon

Voici une recette que j'avais vu que internet mais que j'ai revu à ma sauce ! Et c'était une très bonne idée car nous avons adoré !!

 

quenelles jambon 1

 

Ingrédients pour 3 personnes :

 

- 6 petite quenelles natures

- 4 tranches de jambon

- 1 boite de tomates concassées

- Gruyère râpé

- 1 cs d'huile d'olive

- Sel, poivre, origan

 

Préparation :

 

- Dans une sauteuse faites chauffer l'huile d'olive.

 

- Versez la tomate et assaisonnez avec le sel, le poivre et l'origan. Couvrez et laissez cuire doucement pendant 20 minutes. (Vous pouvez mettre un peu de sucre pour que la sauce soit moins acide).

 

- Pendant ce temps, huilez un plat à gratin.

 

- Enroulez les quenelles dans le jambon. Et disposez - les dans le plat à gratin.

 

- Versez la tomate par dessus et parsemez de gruyère râpé.

 

- Enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 20 à 30 minutes.

 

quenelles jambon 2

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N
<br /> humm!!<br /> j'adore les quenelles les tiennes donne envie!!<br /> <br /> <br /> bravo.<br /> <br /> <br /> j'organise mon premier concours si sa vous tente??<br /> <br /> http://nini1984.over-blog.fr/article-j-organise-mon-premier-concours-116037242.html<br /> <br /> <br /> merci.<br />
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M
<br /> Tu me donnes envie d'en faire, c'est vraiment extra !<br />
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H
<br /> Voila des quenelles bien gourmandes, une autre façon de les cuisiner !<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br />
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B
<br /> Ca me rappelle mes quenelles de la semaine dernière^^<br />
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A
<br /> un bon petit plat<br />
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