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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Quand une courgette et des tomates rencontrent un filet de saumon !

Lors de mon petit séjour dans ma famille, nous avons ramené une énorme courgette ! J'ai choisis de la cuisiner tout simplement parce bien évidemment nous avons bien manger là bas avec des bons produits. Donc nous avons pris un peu de poids ! Une recette simple mais qui dépanne bien !

 

 

Ingrédients pour 2 personnes :

 

- 1 courgette

- 2 tomates

- 1 cs d'huile d'olive

- Sel, poivre et menthe

 

courgette

 

Préparation :

 

- Epluchez et coupez en cube la courgette. Enlevez la peau de la tomate.

 

- Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et coupez les tomates en morceaux. Laissez revenir quelques minutes.

 

- Ajoutez les courgettes. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 45 minutes.

 

  courgette tomate

 

Un grand merci à Mallo pour m'avoir tagué, je ne connaissais pas son blog et je suis contente de l'avoir découvert. 

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M
<br /> <br /> belle rencontre<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Quelle belle idée ont eue cette courgette et ce saumon de se rencontrer, beau mariage, excellente association, merci à toi, une très savoureuse recette... comme j'aime, bravo,<br /> <br /> <br /> Très beau dimanche, gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Simple mais super appétissant !<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> ça me plait bien!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Un mariage bienheureux!<br /> <br /> <br /> <br />
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