Poulet comme un tajine - Jeu interblogs n°19

    Aujourd'hui voici les résultats du jeu interblogs n°19. Ma mission a été d'allé piocher une recette chez Payette. Le choix a été vraiment dur étant donné que son blog regorge de très bonnes recettes ! Je me suis tournée vers un tajine car on aime beaucoup le sucré salé avec mon chéry !

Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 escalopes de poulet

- 1 oignon épluché et émincé

- 1cs d’huile d’olive

- 2cs de raisin sec

- 1 verre d’eau

- 1cs de miel

- 1/2 cube de bouillon de volaille ou légumes

- 2 grosses pincées de raz el hanout

Préparation :  

- Dans une casserole faites chauffer l’huile d’olive, ajouter l’oignon, le laisser cuire 2 3 min et ajoutez le poulet.

- Une fois qu’il a coloré ajoutez les raisins, l’eau, le bouillon, le miel, et le raz el hanout. Bien mélanger et laissez mijoter 15min.

- Servez chaud avec du riz ou comme moi avec du boulgour.    

   

Allons vite voit ce qu'à réalisé Le chant des cerises agitées.

Comments

[Juste]

c'est toujours un délice le tajine....


bizzz

[Loulou]

ça m'a l'air extra !!

[Ipanama]

ça devait être bien parfumé, mmm



Bonne soirée et bonne ronde :)

[coco]

hummm j'adore les tajines  !! bravo je continue ma ronde! lol bizz coco

[Nath'aelle]

Très bon choix!! Je me rapelle avoir fait cette recette de Payette, ce poulet est excellent!!


Bisous.