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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Poulet au colombo

Lors de mon partenariat avec le site Bien manger j'avais reçu des épices à colombo, alors j'ai voulu faire un poulet au colombo et c'est sur le forum Plaisirs gourmands que j'ai vu la recette de Chilubru. C'était délicieux ! Nous qui adorons le curry ! Voici la recette :

 

Ingrédients :

 

- 2 filets de poulet

- 1/2 oignon

- 1/2 poivron rouge

- 3 cs d'épice colombo (Bien Manger)

- 1 brique de lait de coco

- Sel, poivre 

 

 

Préparation :

 

- Coupez vos filets de poulet en petits morceaux.

 

- Dans une sauteuse huilée, faites revenir l'oignon coupé en morceau et ajoutez les morceaux de poulet et les faire dorer.

 

- Coupez le poivron en petit morceaux et ajoutez - les à la viande ainsi que les épices à colombo et le lait de coco. Mélangez puis salez et poivrez.

 

- Couvez et laissez mijoter pendant 15 minutes.

 

- J'ai servi mon poulet au colombo avec du riz thaï blanc de mon partenariat avec Bien manger.

 

Poulet au colombo

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H
<br /> <br /> j'adore ... les bonnes odeurs de curry !<br /> <br /> <br /> Je visite ton blog au travers du forum plaisirs gourmands et je ne suis pas décue ! bravo<br /> <br /> <br /> Biz<br /> <br /> <br /> Hélène<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> J'adore cette épice ; je la cuisine très souvent !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> hum super appétissant<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> le genre de plat dont je ne me lasse pas! un délice et une belle assiette! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> c'est bon le poulet uax epices !!! bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
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