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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Poêlée crémeuse de carottes et poireau

Aujourd'hui je vous propose une recette qu'on a beaucoup apprécié avec mon chéry. Idéal pour faire manger des légumes aux enfants.

 

Ingrédients pour 2 personnes :

 

- 2 carottes

- 1 blanc de poireau

- 10 cl de crème liquide

- 1 cs d'huile d'olive

- Sel, poivre

 

Préparation :

 

- Epluchez les carottes et coupez - les en fine rondelles avec une mandoline. Coupez également des rondelles de poireau. Réservez.

 

- Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive.

 

- Ajoutez les légumes dans la sauteuse. Remuez.

 

- Ajoutez la crème.

 

- Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes. Surveillez pendant la cuisson afin que cela n'accroche pas.

 

poelee cremeuse 

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S
<br /> <br /> Excellent et belle photo !<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> j'en pense que je vais te manger ton assiette bravo bz patmamy<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> miam miam !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> rapide et délicieux!<br /> <br /> <br /> un classique que j'adore!<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> une belle poêlée de légumes..<br /> <br /> <br /> bizzzz<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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