Pizza pâte liquide (jambon, fromage)

Attention voici une recette coup de coeur ! Si comme moi vous adorez les pizzas maison mais que vous n'aimez pas les pâtes à pizza du commerce où que vous n'avez pas le temps de préparer et d'étaler votre pâte cette recette est faite pour vous ! Merci à Christelle d'avoir mis cette recette sur son blog !

Ingrédients :

- 1 oeuf 

- 8 cuill à soupe d'huile d'olive 

- 1 cuill à café de sel 

- 1 cuill à soupe de sucre 

- 1 cc de levure de bière (pour moi 1 sachet de levure de boulanger) 

- 300 ml de farine 

- 1 sachet de levure chimique 

- 30 cl d'eau tiède

Préparation :

- Mélangez tous les ingrédients et versez la préparation sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé

- Puis mettez votre garniture dessus : ici c'est une sauce tomate à l'origan, 2 tranches de jambon, 1 barquette de dés de jambon, gruyère râpé, olives.

- Enfournez pendant environ 25 minutes à 190°.

Comments

[roy]

Bonjour, je viens de faire la pate : ca fait comme une pate à gateau!!
mais comment faire pour la sauc tomate!! ca va se mélanger???
help


 

[Cuisine gourmande]

Bonsoir,


Normalement la sauce tomate va rester sur le dessus de la pâte. Il faut arriver à étaler doucement et pas trop longtemps.


J'espere avoir pu vous aider.

[fanfan]

jolie pizza !!!

[EnviesDélices]

je suis intriguée par cette pâte liquide

[Juste]

très rapide en effet mais j'ai une question...tu mets un sachet de levure de boulanger + un sachet de levure chimique???? ca fait pas un peu trop???


bizzz

[Cuisine gourmande]

Non la pâte est juste bien gonglée. Je pense que vu qu'il n'y a pas de temps de levée il faut au moins cela.

[Marie]

Très belle cette pizza, elle me donne envie !! bisous