Pizza charolaise à ma façon

Hier nous avons vu la recette de la pâte à pizza, donc vous vous doutiez qu'aujourd'hui j'allais vous présenter la garniture ! J'ai choisis cette fois de la faire façon "bolognaise" C'est un vrai régal.

Ingrédients :

- 1 pâte à pizza (pour moi faite maison)

- 250 g de boeuf haché

- 1/2 bouteille de coulis de tomate

- 1/2 oignon

- 1 cs d'huile d'olive

- Sel, poivre et origan

- 1 bûche de chèvre

Préparation :

- Faites chauffer dans une sauteuse l'huile d'olive avec l'oignon coupé finement.

- Faites revenir le boeuf 5 minutes et incorporez la tomate.

- Salez, poivrez et mettez l'origan. Laissez cuire à feu doux pendant 45 minutes.

- Etalez votre pâte sur une plaque à cuisson. Rabattez les bords.

- Etalez la bolognaise. Coupez des rondelles de bûche de chèvre et saupoudrez d'origan.

- Laissez cuire pendant 15 minutes dans un four à 200°.

Comments

[Yolande]

hummmmmmm tu me donnes faim avec ta pizza....


bizzzzz

[jeannice]

j'arrive avec la salade ^^ miam j'adore ta version !


gros bisous

[mimi]

une belle pizza une super garniture

[plumedange]

coucou!!! Moi je n'aime pas le fromage de chèvre mais mon copain adore! je me note ça !! et pour moi je mettrais de la mozza!


merci bisous

[Miamana]

OMG, j'aurais du passer à midi!!!