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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Pâtes aux crevettes, poivron et petits pois au curry - Jeu interblogs n°29

Pour cette 29ème edition du jeu interblogs, c'est chez A la soupe que je suis allée piocher une recette. En ce moment c'est la course et j'ai peu de temps à passer en cuisine. Du coup il me faut des recettes rapides et celle ci était parfaite ! En plus vous nous connaissez chéry et moi, on adore les pâtes !

 

pates-crevettes-petits-pois.jpg

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

- 250g de pâtes en forme de Girolles Bien manger

- 350g de crevettes 

- 1 poivron rouge (pour moi vert) 

- 50 g de petits pois surgelés 

- 1 petit oignon

- 2 gousses d'ail 

- 15 cl de crème liquide 

- 1 cc de curry en poudre 

- Basilic, sel et poivre 

- Parmesan râpé 

 

 

Préparation

 

- Pelez et émincez finement l"oignon et l'ail. Les faire revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive.

 

- Ajoutez les crevettes décortiquées et coupées en deux. Mélangez bien.

 

- Ajoutez le poivron coupé en petits morceaux et les petits pois. Augmenter le feu et laisser revenir pendant 1 minute en mélangeant bien.

 

- Baissez le feu et ajouter le curry et la crème. Bien mélanger et laissez mijoter pendant 5 minutes. (J'ai laissé un peu plus longtemps)

 

- Pendant ce temps, faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

 

- Egouttez les pâtes et les mélanger à la préparation aux crevettes.

 

- Servez saupoudré de parmesan et décoré de basilic.

 

pates-crevettes-petits-pois2.jpg

 

Maintenant allons voir le choix de Cuisine d'ici et d'ailleurs

 

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F
<br /> une assiette bien remplie!!!<br /> <br /> <br />  <br />
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A
<br /> très bon choix bravo ! <br /> <br /> <br /> Bonne ronde ^-^<br />
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A
<br /> bonne ronde<br />
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L
<br /> très sympa ! bonne ronde<br />
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E
<br /> une jolie ronde avec ce petit plat de pâtes ! je m'en serais régalée également ! bisous<br />
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