16 Octobre 2010
Je fais souvent des tartes salées avec une pâte brisée maison, mais je ne vous ai jamais vraiment donné ma recette. Elle est rapide à faire et très bonne, donc pour les personnes qui préfère les pâtes maison mais qui n'ont jamais le temps c'est l'idéal ! Voici la recette :
Ingrédients pour 500g de pâtes (soit 1 plat à tarte) :
- 250g de farine
- 2 cs d'huile d'olive
- Eau
Préparation :
- Dans un saladier, ajoutez la farine et l'huile d'olive.
- Remplissez un verre d'eau et ajoutez le liquide dans le saladier jusqu'à ce que la pâte soit pas trop collante ni trop sèche.
- Etalez la pâte et garnissez - là !