Pancakes de Nigella Lawson - Jeu Interblogs n°30

Bonjour, bonjour, aujourd'hui c'est le résultat du jeu interblogs ! Pour cette 30ème, je suis allée piocher une recette chez Food and Fashion où j'ai pris la recette des Pancakes de Nigella Lawson. Un vrai régal pour le petit déjeuner du week end !

 

Ingrédients :

- 2 oeufs battus  

- 1 cs de levure chimique  

- 1cs de sucre  

- 1 pincée de sel  

- 225 g de farine  

- 300 ml de lait  

- 30 g de beurre

Préparation : 

- Mélangez tous les ingrédients au mixeur ou au fouet jusqu'à disparition de grumeaux. Laissez reposer une petite demi heure.

- Dans une poele bien chaude, faites chauffer une noisette de beurre. Dès qu'il mousse, ajoutez une cuillère à soupe de pâte. Laissez cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, et retournez. Continuez la cuisson pendant une à deux minutes. Reservez.

- Continuez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.

 

Allons voir chez Happy Cooking pour voir la recette qu'elle a pioché sur mon blog ! 

Comments

[ipanama]

Miam ! et puis les recettes de Nigella, c'est une valeur sure 


Bonne soirée et bonne Ronde !

[Aglibouly]

miam troooooooop bon les pancakes !!


Bonne ronde ^-^

[les-voyages-de-gridelle]

moi c'est ceux de jamie olivier qui me rendent dingue et que j'ai publié il n'y a pas longtemps, pmais ceux ci me semblent tout autant délicieux!

[Anne]

J'ai pris beaucoup de plaisir à piocher sur ton blog et ton "délice" au chocolat est venu agrandir ma quête du meilleur gateau au chocolat !

[Céline]

J'adore les pancakes!