Pain viennois - Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Pain viennois

2 Mai 2010

Rédigé par Cuisine gourmande et publié depuis Overblog

Aujourd'hui exceptionnellement je vous propose une nouvelle recette car demain je ferais un article spécial sur le tirage au sort du jeu interblogs du forum "plaisirs gourmands".

Voici donc une recette de pain pour le petit déjeuner du dimanche par exemple. Avec du beurre, de la confiture ou du nutella, c'est un régal !

Pour un pain de 750g :

- 25 cl de lait
- 450 g de farine blanche T55 ou T65
- 2.5 cc de levain déshydraté
- 1 cc de sel
- 3 cs d'huile
- 50 g de sucre
- 1 cc de jus de citron

Préparation :

- Mettre tous les ingrédients dans la MAP et sélectionnez le programme "pain sucré".