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Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Pains

Pain aux graines de pavot

14 Janvier 2011

Rédigé par Cuisine gourmande et publié depuis Overblog

Aujourd'hui je reviens de nouveau vers vous avec une recette de pain. L'autre jour en cherchant des graines pour faire mon pain du matin je suis tombée sur des graines de pavot. Je n'ai pas hésité une seconde et le paquet s'est retrouvé dans mon chariot ! J'ai réalisé également avec ces petites graines mes sablés !

pain pavot

Ingrédients :

- 180 g d'eau

- 1 pincée de sel

- 300 g de farine

- 50 g de graines de pavot

- 1 sachet de levure de boulanger

Préparation :

- Mettez tous les ingrédients dans la MAP ou dans la cuve du robot. Lancez le programme "pâte".

- Quand le programme est terminé, sortez le pâton et dégazez - le.

- Façonnez un pain. J'ai choisis de le faire comme d'habitude dans mon moule à cake.

- Laissez lever pendant 1 heure sous un torchon.

- Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200°.

pain pavot 2

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S

Sylvain

16/01/2011 20:12

<br /> <br /> J'adore se pain !!<br /> <br /> <br /> <br />

P

patou

16/01/2011 09:26

<br /> <br /> J'aime bien le goût du pavot.<br /> <br /> <br /> Patou<br /> <br /> <br /> <br />

P

pierre

16/01/2011 09:22

<br /> <br /> j'aime bien le cpté crunchy du pavot !Pierre<br /> <br /> <br /> <br />

A

assia

15/01/2011 15:07

<br /> <br /> ça c'est de bon pain!!! bravo<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

J

Jacre

14/01/2011 23:53

<br /> <br /> j'aime beaucoup ces petites graines...bises<br /> <br /> <br /> <br />