13 Novembre 2013
Pour un repas léger d'un dimanche soir, simple et surtout rapide, je vous propose une délicieuse omelette. Je l'avais accompagné d'une soupe et c'était parfait pour un repas complet !
Ingrédients pour 2 personnes :
- 5 oeufs
- 1 barquette de dés de jambon
- 1 bonne poignée de gruyère râpée
- Sel, poivre
Préparation :
- Battez les oeufs dans un saladier, puis ajoutez le jambon et le gruyère.
- Remuez puis ajoutez le sel et le poivre.
- Faites fondre un peu de beurre dans une poêle.
- Versez le contenu du saladier et faites cuire en détachant les bords de la poêle avec une spatule.
- Laissez cuire à feu moyen.