Oeufs cocotte coquillettes et jambons

     Pour mon premier test de recette du livre " Ce soir, au menu c'est coquillettes ", j'ai choisis de réaliser ces minis cocottes. Une première en plus pour moi ! J'ai un peu modifié la recette je vous note comment j'ai fais.  

   

Ingrédients pour 4 personnes :  

- 150g de coquillettes cuites

- 4 oeufs

- 4 cs de crème fraiche épaisse

- 1 barquette de dés de jambon

- 60 g de gruyère rapé

- 25 g de beurre

- Sel et poivre  

Préparation :

- Préchauffez le four à 180°C.

- Mélangez les coquillettes avec les dés jambon et le gruyère rapé. Assaisonnez.

- Déposez une noix de beurre dans chaque petite cocotte puis la garniture.

- Cassez un oeuf sur le dessus.

- Couvrez d'une cuillère de crème fraiche.

- Enfournez une dizaine de minutes et surveillez la cuisson que vous désirez.

 

Comments

[nedjma]

cool la recette !!!!!!


bisous

[Djanisse]

Très appétissant, l'association me plaît beaucoup.

[virginie]

idéal pour nous !!!


 


bises et bonne soirée gourmande
virginie

[gael67]

Bonne année

[❤ Délices de Tunis ❤]

quelle excellente idée ! j'adore le mariage oeuf-pates !


✦ BiSeS & Bon WeeK-EnD ✦