Muffins à la banane

J'avais une banane qui n'était pas très en forme alors je me suis dis je vais l'a faire devenir bien meilleur en la faisant dans des muffins. Je pars à la recherche d'une recette sur internet et je me retrouve sur le blog de Chocolat à tous les étages. Dans sa recette elle y ajoute des pétites de chocolat mais je n'en ai pas mis et j'ai fais quelques modifications.

Ingrédients :

- 125 g de farine

- 100 g de sucre

- 1/2 sachet de levure

- 50 g de beurre

- 2 oeufs

- 1 pincée de sel

- 1 banane

Préparation :

- Battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu et le sel.

- Versez dans des moules à muffins ou dans des caissettes et ajoutez quelques rondelles de banane par dessus.

- Enfournez à 200° pendant 20 minutes.

 

Comments

[CaroCuisine]

Des muffins très gourmands, bravo !

[Fanie]

Me revoilà, je suis ravie de découvrir que je vais venir piocher une recette chez toi!!!


Allez hop je commence à faire un tour dans ton merveilleux blog!!!


Biz


Fanie

[Fanie]

je t'en pique un au passage!!!


Biz

[Isa-Marie]

Unbeau rattrapage pour la banane délaissée !

[jeannice]

Avec une poignée de pépites de chocolat en plus miam sa serai vraiment trop gourmand =D


gros bisous