Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.
26 Septembre 2010
Voici la recette que j'ai choisis pour le jeu interblogs du Forum Plaisirs gourmands, 9ème éditions ! J'ai donc choisis le moelleux aux pommes sur le blog de Sihamibra. Il est vraiment excellent et assez original vu qu'il y a du fromage râpé dedans. Voici la recette :
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 8 cs de sucre
- 8 cs d'huile d'olive
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 cs de fromage râpé
- 20 cl de crème liquide
- 8 cs de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 pommes
Préparation :
- Dans un saladier, battez les 4 oeufs avec le sucre, l'huile, le sucre vanillé et le fromage râpé jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Ensuite, ajoutez la farine et la levure chimique. Versez les 3/4 de la crème et mélangez bien.
- Beurrez et farinez un moule et versez la pâte.
- Déposez sur la pâte les pommes coupées en lamelles et ajoutez par dessus le reste de la crème et 1 cuillère à soupe de sucre.
- Enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 25 minutes.
Je vais vite aller découvrir la recette qu'a choisit Céline !
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