6 Décembre 2010
Dernièrement j'ai fais l'acquisition d'une plaque à madeleinettes et pour ma première utilisation j'ai réalisé des minis madeleines pour l'apéritif. J'ai choisis la recette de Christelle. En tout cas ce fut un grand succès ! Pourquoi ne pas en réaliser pour votre apéritif pour les fêtes ?!
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 160 g de farine
- 1 cs de levure chimique
- 30 g de gruyère râpé
- 3 tranches de jambon (pour moi 1 barquette de dés de jambon)
Préparation :
- Hachez le jambon.
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
- Placez la préparation 15 minutes au réfrigérateur et préchauffez le four à 200°.
- Remplisssez les moules à madeleinettes et enfournez pendant 12 minutes.