18 Mai 2012
Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple mais délicieuse. Une petite impro avec un reste de sot ly laisse de dinde que j'avais congelé.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 6 à 8 morceaux de sot ly laisse de dinde
- 200 g de purée de tomate
- 1 cs d'huile d'olive
- Basilic
- Sel, poivre
Préparation :
- Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive. Faites dorer les morceaux de viandes sur toutes les faces.
- Ajoutez la tomate. Salez, poivrez et mettez un peu de basilic.
- Couvrez et laissez cuire 30 minutes.
A servir avec des tagliatelles, un régal !