Gratin de pommes de terre, lardons et chèvre

Aujourd'hui c'est un gratin que je vous propose, idéal pour les fans de fromage de chèvre comme nous !

Ingrédients pour 2 personnes :

- 400g de pommes de terre

- 1 bûche de chèvre

- Lait

- 20 cl de crème liquide

- Sel et poivre

Préparation :

- Epluchez vos pommes de terre et coupez - les en rondelles.

- Mettez - les dans une casserole. Ajoutez la crème et et le lait jusqu'à ce que les pommes de terre soient couverte de liquide. Salez et poivrez.

- A partir du premier bouillon comptez 20 minutes de cuisson. A la fin ajoutez les lardons et remuez.

- Dans un plat à gratin huilé, versez les pommes de terre.

- Coupez des rondelles de chèvre que vous déposez sur le gratin.

- Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200°.

Comments

[miamslespassions]

bonne recette gouteuse

[Chris]

Tout comme j'aime !

[En toute gourmandise...]

Un bon gratin tout moelleux grace au bon fromage de chèvre !!!!

[lolo]

oh ben j'aurai adoré çà!!! bisous!

[lou]

une belle assiette! bonne journée de mercredi, bises


lou