Gratin de pommes de terre et patates douces

Aujourd'hui je vous propose un délicieux gratin qui change du Gratin dauphinois. On a adoré cette association.



Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 pommes de terre

- 2 patates douces

- 15 cl de crème liquide à 3%

- Gruyère râpé

- Sel, poivre

Préparation :

- Epluchez et lavez les pommes de terre et les patates douces.

- A l'aide d'une mandoline ou de votre robot, découpez des rondelles.

- Dans un plat à gratin huilé, déposez une couche de rondelles de pommes de terre un peu de crème, du sel, du poivre. Continuez avec un étage de rondelles de patates douce, couvrez de crème. Salez poivrez.

- Continez ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients.

- Saupoudrez de gruyère râpé.

- Enfournez pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200°.



Comments

[momo35]

j'aime beaucoup ton gratin!!

[RiriColibri]

ça doit être tout fondant... merci pour cette idée d'association des deux "patates"! Bisous CG... Bon mercredi!

[Jenn]

hummmmm j'en ai presque l'odeur dans le nez !!!!

[Mandyline]

Mummm bonne idée comme association

[Zahra78]

les 2 associations doivent être exquis bonne soirée