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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Gratin de pâtes, tomate, fromage râpé et mozzarella

Une petite improvisation un soir et nous n'avons vraiment pas été déçu ! J'en ai profiter pour utiliser le paprika fumé que j'avais eu avec mon partenariat Terre exotique ! C'était un régal :

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

- 300 g de tortis

- 500 g de tomates

- 200 g de mozzarella

- 1 oignon

- 1 cs d'huile d'olive

- Sel, poivre, basilic et paprika fumé (Terre exotique)

  

gratin-copie-1.jpg

 

Préparation :

 

- Dans une casserole d'eau bouillante faites cuire vos pâtes.

 

- Préchauffez votre four à 200°.

 

- Dans une sauteuse, faites chaugger l'huile d'olive avec les oignons émincés. Ajoutez le paprika.

 

- Lorsque l'oignon blanchit, ajoutez les tomates coupez en petits cubes avec le poivre et laissez cuire 5 minutes.

 

- Ajoutez ensuite le basilic et les pâtes, laissez le tout sur le feu encore 5 minutes.

 

- Mélangez et rectifiez l'assaisonement si nécessaire.

 

- Mettez la préparation dans un plat à gratin huilé. Recouvrez de la mozzarelle et de gruyère râpé (pour moi) et enfournez pendant 15 minutes.

 

gratin-2.jpg 

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G
<br /> <br /> bonsoir, je viens de faire ce gratin de pâtes, vu qu'il m'en restait au frigo, j'avais de la mozarella également.Nous venons de le savourer ce soir, très bon. Merci pour ce partage et bonne<br /> soirée, je mets une photo sur le forum les plaisirs gourmands.<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> gigi<br /> <br /> <br /> <br />
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U
<br /> <br /> Rapide, facile et à base de pâtes? Mais que demander de plus? Y goûter peut-être!!! <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> HUMMMMM MIAM MIAM !! La photo est vraiment très appétissante!!! ça m'a l'air drolement bon!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> whaoua alors la j'adore ton gratin de pates super gourmande bravo<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Une petite improvisation qui a du bon!<br /> <br /> <br /> Bisous :)<br /> <br /> <br /> <br />
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