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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Gratin de courge

Voici une recette d'un gratin simple et vraiment très bon ! A la maison on adore la courge et son petit côté très doux ! Idéal pour nous réchauffer cet hiver et en accompagnement pour mes fêtes de fin d'année ! Voici la recette :

 

gratin

 

Ingrédients pour 2 personnes :

 

- 1/4 de courge

- 1 oeuf

- 10 cl de crème

- Gruyère râpé

- Sel, poivre

 

Préparation :

 

- Epluchez et faites cuire votre courge dans de l'eau pendant 30 minutes.

 

- Egouttez (pendant minimum 30 minutes pour égoutter le maximum d'eau) et écrasez - la avec un presse purée.

 

- Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec la crème. Salez et poivrez. Ajoutez la courge

 

- Dans un plat à gratin huilez ajoutez le mélange. Saupoudrez de gruyère râpé.

 

- Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffez à 200°.

 

gratin 2 

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C
<br /> <br /> très bonne idée pour faire manger des légumes !<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> je ne doute pas que ça plairait dans le nid ce petit gratin!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> délicieux gratin réconfortant :) bisou<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Miammmm....trop trop bon<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> mhuuuuuum un jolie gratin ki sors de lordinaire<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> LilI<br /> <br /> <br /> <br />
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