Soupe de fraises vanillée

Toujours à la recherche d'une nouvelle recette avec des fraises, j'ai vu celle de Chilubru que j'ai bien aimé. Sauf que je n'avais pas tous les ingrédients, alors j'ai changé un peu.

Ingrédients :

- 1 kg de fraises (pour moi 500 g)

- 4 cs de sucre de canne vanillé (pour moi 2 sachets de sucre vanillé + 2 cs de sucre en poudre)

- 2 cs de sirop d'agave (je n'en ai pas mis)

- Feuilles de menthe (je n'en ai pas mis)

Préparation :

- Lavez et équeutez les fraises. Mixez les. (En garder une dizaine pour les mettre dans la soupe).

- Ajoutez 4 cs de sucre de canne et les 2 cs de sirop d'agave, bien mélanger.

- Mettez dans vos coupelles ou verrines et coupez les fraises que vous avez mis de côté et les dispersez dans chaques plats.

- Vous pouvez décorer avec quelques feuilles de menthe.

- Mettez au frais jusqu'au dessert.

  

Comments

[talonshautscacao]

Oh ce que c'est bon ça si tu aimes la rhubarbe n'hésites pas à en mettre également

[Anthony]

saaaaaloute, ta recette elle est trooop bonne ! un peut comme toutes tes recettes. j'ai connu un site il n'y a pas longtemps :www.candyss.fr, ils organisent des concours de recettes, tu devrais
t'inscrir, tu peux gagner des coffrets cadeaux wonderbox, je suis sur que tu gagnerai

[Chouya]

Chaque année j'essaie de faire au moins 2 fois une soupe de faises , j'adore ça :-)


 


*** Bises

[Ambiance gourmande]

Très frais, cela donne terriblement envie ! (une envie de fraise ??? heu... non !)


Bonne soirée

[loustika]

voilà un desert léger comme je les aimes ! bravo !