8 Octobre 2010
Un jour à midi j'avais en main des filets de cabillaud et un poivron du coup j'ai regardé un peu ce que j'avais et op j'ai mijoté une recette excellente ! La voici :
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 filets de cabillaud
- 1 poivron vert
- 10 cl de crème
- 1 cc de curry en poudre
- 1 noisette de beurre
- 150 g de semoule
Préparation :
- Dans une sauteuse, faites fondre le beurre, puis faites précuire les filets de poisson.
- Epépinez et coupez en dés le poivron et ajoutez - les dans la sauteuse. Ainsi que la crème et le curry.
- Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes.
- 10 minutes avant la fin de la cuisson préparez votre semoule suivant les instructions sur le paquet.